Wine
evinoteca
info aliment
Lumea satului
agro business
cofetaria codrina
cofetaria codrina
mrtravel
delaco
cardinal travel
massuccovini
enoltecno
ziua de vest
jidvei
dadr

Un regal al gustului: vinurile din concursul 2010

Daca in anii trecuti Concursul National de Vinuri si Bauturi Alcoolice Vinvest s-a straduit si a reusit, cu succes, sa se impuna in randul manifestarilor de gen de la noi si de peste hotare, in acest an, concursul, aflat la a V-a editie luat pe toata lumea prin surprindere. In primul rand pentru ca a stabilit un record demn de invidiat: peste 170 de probe intrate in concurs, aproape dublu fata de anul precedent si un numar foarte mare pentru tara noastra. Din cele 170 de probe nu a existat nici macar un singur vin care sa fie descalificat pentru ca a fost defect, asta in conditiile in care 10-15% din vinurile care concureaza de obicei la concursurile romanesti nu reuseau pana acum sa treaca de pragul minim de calitate.

Vinurile, strict romanesti, nu concureaza efectiv intre ele. Ele concureaza pentru o incadrare a nivelului calitatii. Punctajul este acordat dupa criteriile Organizatiei Internationale a Viei si Vinului. Sunt acordate maxim 100 de puncte si foarte putine vinuri au obtinut sub 70 de puncte.

Concluzia generala este ca pentru acest salt de calitate, meritele sunt exclusiv ale producatorilor. Eforturile lor din ultimii ani, de a se dota cu tehnologie moderna, au inceput sa dea in sfarsit roade, iar acest lucru s-a vazut imediat in calitatea vinurilor noi. De remarcat ca din acest motiv producatorii au putut sa intre in concurs cu foarte multe vinuri noi, tocmai pentru ca acestea au atins un nivel comparabil cu cel al vinurilor maturate produse pana acum. Nu in ultimul rand, un merit deosebit il au enologii, care sunt adevaratii creatori ai vinului si a caror importanta este decisiva pentru reusita unui vin. Din acest motiv organizatorii au decis ca in acest an sa-i premieze si pe autori, enologii, si nu doar creatiile lor.